Marmeladen-Casting
Deutschlands anerkannter Expertentest
Sie sind hier: Startseite › Marmeladen-Tester
Die Marmeladen-Tester, unsere Fachleute im Expertenrat und neutrale Netz-Tester
Unsere Marmeladen-Experten sind Fachleute, die aufgrund ihres Berufes und ihrer Qualifikation befähigt sind, Marmeladenprodukte nach einem ausgefeilten Testmodell zu beurteilen. Sie bilden unseren Expertenrat, der den
Teilnehmern und Interessierten auch als Ratgeber in Sachen Marmelade zur Verfügung steht.
Unterstützt werden die Fachtester von neutralen Testern, die keine Fachleute sind, sondern ganz normale Verbraucher. Sie testen Marmeladen aus der Sicht eines Kunden, der gerne Marmelade frühstückt. Von ihnen wird nur die Farbe, der Geruch und der Geschmack beurteilt. Auch hierfür liegt ein Testmodell vor.
Die neutralen Tester bilden ein deutschlandweites Netzwerk, in dem quasi jeder Marmeladenliebhaber mitarbeiten kann.
 |
Monika Wittkowski 1. Vorsitzende DHB Netzwerk Haushalt Berlin Mitglied im Expertenrat, Testerin und Expertin für kreatives Kochen, Zusammenstellung von Rezepturen, Beurteilung von Früchtekombinationen und die Verwendung von Utensilien |
 |
Silke Schönrock Mitglied DHB Netzwerk Haushalt Berlin Mitglied im Expertenrat, Testerin und Expertin für Zucker, Zutatendeklaration und Konservierungsstoffe, das konkrete Kochen, Kochzeiten und die Verwendung von Utensilien |
 |
Mascha Holz Mitglied DHB Netzwerk Haushalt Berlin Mitglied im Expertenrat, Testerin und Expertin für Sensorik, erkennt auch sehr feine Geschmacksnuancen |
 |
Daniel Schade Küchenmeister und Chefkoch im Hotel Matzbach, Vorsitzender des Vereins der Hauptstadtköche Mitglied im Expertenrat, Tester und Experte für kreatives Marmeladenkochen, Beurteilung von Früchtekombinationen und exzellenter Sensorik-Experte |
 |
Georg Schäfer Netz-Tester und Team-Mitglied bei marmeladen-casting.de Netz-Tester und Experte, kocht Marmelade nach und gibt seine Erfahrungen an den Expertenrat weiter, testet als neutraler Tester vor allen Geschmack und Geruch von Marmeladen |
 |
Hans-Joachim Grumm Marmeladier, Bäcker- und Konditormeister, Mitglied Expertenrunde Sender Radio Berlin 88,8 Mitglied im Expertenrat, Tester und Experte für Marmeladenkochen, Deklarationspflicht, Zusammenstellung von Rezepturen, Beurteilung von Früchtekombinationen und Sensorik-Experte |
 |
Stephan Küster Marmeladier und Confissier, K&M Ihr Privatbecker Mitglied im Expertenrat, Tester und Experte für Marmeladenkochen, Beurteilung von Früchtekombinationen und exzellenter Sensorik-Experte |
 |
Andreas Moeglin Marmeladier, Inhaber der Fa. Süßschnabel Mitglied im Expertenrat, Tester und Experte für Marmeladen und Glasdesign, Beurteilung von Früchtekombinationen und exzellenter Sensorik-Experte |
 |
Karl Grosser Bäcker- und Konditormeister mit 40 Jahren Erfahrungen im Marmeladenkochen Mitglied im Expertenrat, Tester und Experte für Marmeladenkochen, die Vermittlung von Handwerk beim Kochen und bei der Bearbeitung von Früchten, Zusammenstellung von Rezepturen, Beurteilung von Früchtekombinationen und Sensorik-Experte |
 |
Heinrich Jünneman Bäcker- und Konditormeister mit 50 Jahren Erfahrungen im Marmeladenkochen Mitglied im Expertenrat, Tester und Experte für Marmeladenkochen, Deklarationspflicht und Beurteilung von Zusatz- und Konservierungsstoffen, Beurteilung von Früchtekombinationen und Sensorik-Experte |
 |
Stefanie Burmeister Geschäftsführerin der Fa. Gläser und Flaschen GmbH Mitglied im Expertenrat, Einkochspezialistin und Expertin für Zutaten und die Analyse von Einkochfehlern |
 |
Syrka Sombrutzki-Le Netz-Testerin und Team-Mitglied bei marmeladen-casting.de Netz-Testerin und Expertin, kocht Marmelade nach und gibt ihre Erfahrungen an den Expertenrat weiter, testet als neutrale Testerin vor allen Geschmack und Geruch von Marmeladen |
 |
Johannes Kuhn Netz-Tester und Team-Mitglied bei marmeladen-casting.de Netz-Tester und Experte, kocht Marmelade nach und gibt seine Erfahrungen an den Expertenrat weiter, testet als neutraler Tester vor allen Geschmack und Geruch von Marmeladen |
 |
Wolfgang K. Buck Inh. Manufaktur "der marmeladenkocher" und im Norden Deutschlands bekannt als "Marmeladeur" Netz-Tester und Experte für ungewöhnliche Fruchtaufstriche, die mit besonderen Gewürzen variieren oder mit Kräuterkompositionen produziert werden. |
